細(xì)胞培養(yǎng)選擇胎牛血清的理由是什么

1. 胎牛血清供應(yīng)根本營養(yǎng)物質(zhì)：氨基酸、維生素、無機(jī)物、脂類物質(zhì)、核酸衍生物等，是細(xì)胞生長有必要的物質(zhì)。

2. 供應(yīng)激素和各種生長因子：胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素（氫化可的松、地塞米松）、類固醇激素（雌二醇、睪酮、孕酮）等。生長因子如成纖維細(xì)胞生長因子、表皮生長因子、血小板生長因子等。

3. 供應(yīng)結(jié)合蛋白：結(jié)合蛋白作用是帶著重要地低分子量物質(zhì)，如白蛋白帶著維生素、脂肪、以及激素等，轉(zhuǎn)鐵蛋白帶著鐵。結(jié)合蛋白在細(xì)胞代謝過程中起重要作用。

4. 供應(yīng)促接觸和擴(kuò)展因子使細(xì)胞貼壁免受機(jī)械危害。

5. 對培養(yǎng)中的細(xì)胞起到某些保護(hù)作用：有一些細(xì)胞，如內(nèi)皮細(xì)胞、骨髓樣細(xì)胞可以開釋蛋白酶，胎牛血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用。這種作用是偶然發(fā)現(xiàn)的，現(xiàn)在則有目的的運(yùn)用胎牛血清來停止胰蛋白酶的消化作用。因?yàn)橐鹊鞍酌脯F(xiàn)已被廣泛用于貼壁細(xì)胞的消化傳代。

胎牛血清蛋白構(gòu)成了胎牛血清的粘度，可以保護(hù)細(xì)胞免受機(jī)械危害，特別是在懸浮培養(yǎng)攪拌時(shí)，粘度起到重要作用。胎牛血清還含有一些微量元素和離子，他們在代謝解毒中起重要作用，如SeO3,硒等。